Registrarse  |  Chat  |  Buscar  |  Miembros  |  Grupos de Usuarios  |  Login 




Responder al tema
 Les meves famoses galetes de mantega de formes curioses 
anninya
Site Admin


Registrado: 15 Oct 2009
Mensajes: 51
Responder citando
Ingredients:
200 gr de farina
1 cullereta i mitja de llevadura royal
50 gr de sucre
80 gr de mantega
1 ou
Procediment:
barrejar la farina i la llevadura i tamisar en un bol fons, afegir el sucre, afegir la mantega a temperatura ambient a trocets, afegir l´ou i barregem tot amb una cullera i acabem amassant amb les mans, un cop tot ben lligat, fem un bola, l´emboliquem amb paper de film i ho fiquem a la nevera durant una hora.
Un cop passada l´hora, anem agafant trossos de massa, la treballem i les tirem amb un corró (a falta de corró una ampolla), l´anirem estirant fins deixar la massa amb un gruix de mig centímetre, i anirem posant els motllos sobre i tallant la massa, obtindrem així les figures. Anirem repetint l´estirament de massa i la formació de figures fins acabar la massa. Posarem les figuretes sobre paper sulfuritzat o alumini i ho introduirem al forn preescalfat a 200º, cada fornada de galetes triga uns 15 minuts (a mi m'agraden torradetes). Llestes per menjar un cop fredes!!!




Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado Enviar email

Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro
Todas las horas son GMT  
Página 1 de 1  
  
  
 Responder al tema  


Crear foro phpbb | foros de Colecciones | Hosting gratis | soporte foros | Contactar | Denunciar un abuso | FAQ | Foro ejemplo

Para vps hosting especialidado en foros phpbb ssd en Desafiohosting.com